本報訊 周末假期，坐落于宿松縣程嶺鄉程嶺村境內的某農莊，人頭攢動，慕名前來觀賞風景、品嘗美味的游客絡繹不絕。昔日無人問津的荒郊蛻變為網紅打卡地。

　　“以前，這里全是一片荒山?！敝钢柫⒃谘矍暗?2棟鋼架大棚，程嶺鄉黨委書記吳金橋一臉自豪，在鄉黨委政府的大力引導下，村里致富能手石雅元將原程嶺村林場的110畝荒山流轉下來，設立肉牛養殖基地，發展養殖業。

　　隨著肉牛養殖業在農村地區的蓬勃興起，石雅元逐漸感覺到單一養殖肉牛將會面臨更多的市場競爭，難以做大做強。為此，他結合實際，充分利用土地資源優勢，謀劃新的發展出路。2021年，他在鄉黨委政府的扶持下，投資200萬元對養殖基地進行全面改造，修建了觀光步道、景觀園、蒙古包餐廳、垂釣中心、歌廳等設施，并從外地購買了60只梅花鹿幼崽、50頭黑驢幼崽和70頭西門塔爾肉牛幼崽，發展特色養殖，依托建成的農莊，形成特色養殖與鄉村旅游的融合發展模式，促進養殖業增效增收。

　　“今年繁育了13頭西門塔爾牛崽，一頭西門塔爾牛崽能夠賣到8000多塊錢?！笔旁f，農莊對養殖的梅花鹿、黑驢、西門塔爾肉牛實行自繁自養模式，將養殖的母梅花鹿、母黑驢、西門塔爾母牛，用來繁育鹿崽、驢崽和牛崽，然后訂單銷售到外地養殖戶；將養殖的公黑驢、西門塔爾公牛，一部分通過自己屠宰，用來提供餐飲服務；另一部分則銷售到市場。一只鹿，每年可割兩次的鹿茸，每次能割4斤左右，一斤鹿茸在市場上能賣到4000多元。2022年3月，公司與外地一家酒廠合作，發展生產鹿茸酒、鹿茸血酒、鹿鞭酒，進一步拓寬鹿產業鏈。

　　同時，石雅元將特色養殖與鄉村旅游的深度融合，讓游客可以在農莊里直接體驗給梅花鹿、黑驢和西門塔爾肉牛喂料的全過程，觀賞農莊花園式的風景，品嘗用驢肉牛肉為主要原料做成的美味佳肴……2022年以來，農莊出產的70余斤鹿茸和生產的6000余斤鹿茸酒、鹿茸血酒、鹿鞭酒，均銷售一空。

　　“在鄉黨委政府和有關部門的關心支持下，2023年農莊將把梅花鹿、黑驢、西門塔爾肉牛的養殖規模擴大到300只（頭），屆時年產值可突破1500萬元，同時能夠帶動更多村民家門口就業?！闭劦睫r莊今后的發展，石雅元信心滿滿地表示。

　?。ㄈ襟w記者 付玉 通訊員 孫春旺 吳碧珍）【2022年10月26日 第A08版】